Mi scuso, come si può notare alcune foto hanno una doppia firma.
Il motivo è perché prima ero su
altro dominio e con un altro nome.

martedì 3 ottobre 2017

PASTA CON 'NDUJA E PESTO


Questa ricetta l'ho presa da questo blog, Desperate House Cooker 

La 'nduja da me è di casa... io e mio figlio ci andiamo pazzi...😜 , il pesto lo fa la mia mamma, la pasta ce ne è sempre a iosa, la panna non la uso più da anni, al suo posto preferisco lo yogurt o un bicchiere di latte... perciò ho scelto il tipo di pasta, le mezze maniche... molto buona e piccantina come piace a noi..



Ingredienti x 3
270 di pasta corta
1 yogurt (o un bicchiere di latte)
'nduja a piacere q.b. 

POLPO CON PATATE



Ingredienti
1 Kg di Polpo surgelato
500 g di patate bollite
Cipollina fresca
olio
sale
pepe

PANCAKES ALLO SCIROPPO D’ACERO




Ingredienti per 12 pancakes
Burro 25 g
Farina 00 125 g
Uova medie 2
Latte intero fresco 200 g 

HAMBURG FARCITI


Idea presa dal blog La pentolaccia di Lianina






Ingredienti
4 hamburger
pomodorini pachino
prosciutto a fette

FUSILLI AL SALMONE E GAMBERETTI



Ingredienti per 4 persone
300 gr di fusilli
300 gr di gamberetti
200 gr di salmone affumicato
1 yogurt intero o magro (al posto della panna
) 😉
cipolla

DOLCE CON CREMA DI RICOTTA




E’ una ricetta preparata molto tempo fa circa 7 anni. Peccato che non ricordi chi me la data. 😔
Se qualcuno la riconosce come sua, me lo faccia sapere che inserirò subito il blog di appartenenza.😉



Ingredienti:
800 g farina
300 g margarina
3 uova
3 cucchiai di yogurt bianco
150 g zucchero
1 bustina di lievito per dolci

giovedì 28 settembre 2017

FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI E POLIPETTI




Sabato al mercato mi sono imbattuta in questa meraviglia.. 😀
e che dire...... ieri ce lo siamo "sgricilato" pappato....😋😋




Ingredienti X 3 persone
250 gr di Tagliatelle
1 fungo porcino di 400 gr
200 gr di polipetti
100 gr pomodorini circa (io non li ho pesati, ho fatto ad occhio)
uno spicchio d'aglio
un mazzetto di prezzemolo fresco